Thymian- und Wildkräuter-Echter Honig – Dervenochoria – 920g

Jeden Juli ernten wir aus den thymianbedeckten Landschaften von Dervenochoria einen hochwertigen Thymian- und Wildkräuterhonig, der den authentischen Charakter der griechischen Landschaft widerspiegelt. Hergestellt aus wilden Thymianblüten in Kombination mit einheimischen Wildkräutern, ist dieser Honig eine der geschätztesten und bekanntesten griechischen Sorten.

Er zeichnet sich durch sein intensives kräuteriges Aroma, seine leuchtend bernsteinfarbene Farbe und seinen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack aus. Natürlich süß und aromatisch bietet er eine harmonische Balance zwischen dem kräftigen Charakter des Thymians und der sanfteren, blumigen Vielschichtigkeit der Wildkräuter. Sowohl von Erwachsenen als auch Kindern geliebt, fängt dieser Honig die Reinheit, Tradition und Artenvielfalt seines Ursprungsortes ein.

Organoleptisches Profil (Von Melivest)

🫟 Farbe: Leuchtendes Bernstein mit warmen goldenen Schimmern
👅 Geschmack: Vollmundig, aromatisch, mit dominanten Thymian- und Kräuternoten
🌸 Duft: Intensiv, kräuterig, blumig, fermentiert-chemische Aromen
🍯 Süße: Mittel bis hoch, gut ausbalanciert und angenehm
❄️ Kristallisation: Mäßig, natürliche Kristallbildung im Laufe der Zeit

Lebensmittelhinweis

Honig kann sich natürlich kristallisieren. Nicht für Säuglinge oder Personen mit Bienenproduktallergie geeignet.